Odla puntarelle i Sverige! Följ min puntarelleodling 2021.
Min puntarelleodling 2021
Min italienska köksträdgård
Tomat Fiaschetto från Apulien
I min bok Från Italien till din köksträdgård skriver jag om tomat Fiaschetto från Apulien och den berömda sorten för passata som odlas i Torre …
Italiens hållbara tomater kommer INTE från Serbien
Jag ser att det förekommer texter på nätet där man skriver att Italiens hållbara tomater har sitt ursprung i Serbien?! Jag ska därför reda ut …
Tomat Canestrino di Lucca
En av de många tomatsorter jag har tagit in på frömarknaden här i Skandinavien är Canestrino di Lucca. En tomatsorter jag såg när jag var …
Torzella – Kålen från Napoli
Torzella har funnits i mitt frösortiment i många år och det lär faktiskt vara den äldsta kålsorten i Italien. Den sägs ha en 4000-årig historia. …
Anna in the greenhouse
Förra året sa jag till mig själv att ”nästa år ska jag inte odla så många tomater”. Om man som jag har ett fritidshus så …
SYDITALIENS VINTERTOMATER HAR BLIVIT SYMBOLER FÖR HÅLLBAR LIVSSTIL OCH SJÄLVHUSHÅLLNING
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har …
Rosa salladslök från Lucca
Idag skördade jag resterande rosa lök från Lucca som jag odlat i pallkrage. Jag har i princip varje dag gått ut på morgonen och skördat …
Så här odlar jag lök
Är det inte tråkigt att gå in i en butik och bara hitta ”gul lök” bredvid potatisen? När hela världen är full av spännande, snygga …
Piennolotomater – Kampaniens röda guld
Vad är piennolotomater? Har du varit på semester i Neapelområdet i Kampanien mellan september och januari har du säkert sett dem – på någon lokal …