Snart finns min bok som lagervara även på Bokus med endast 1-2 dagars leveranstid. Länk till Bokus här. Och snart är det semester men även dags att så typiska italienska sorter som radicchio, puntarelle och sötfänkål! Och om dessa typiska grönsaker läser du mer om i boken Från Italien till […]
Månadsarkiv: juni 2016
5 inlägg
En av våra frönyheter i år var denna mix av olika ätbara blommor. Fiori dello chef. Snygg mix av de vanligaste ätliga blommorna och det är inte bara vi människor som gillar dem, bin och humlor älskar dessa färgglada blommor!
Det börjar lysa orangegult i köksträdgården och nu har plantorna med zucchiniblommor börjat blomma och dessutom ge de finaste små kulinariska småzucchini. Såna som man ser på grönsaksmarknaderna i Italien och Frankrike. Dags att hugga in! 🙂
Efter att i flera månader tampats med olika återställande av filer på min gamla blogg som jag haft sedan 2008 har jag nu “gett upp” och startat upp på nytt på gourmetodling.se! Här kommer jag att skriva om min italienska köksträdgård, odling, mat och det kulinariska Köpenhamn – precis som […]
Nu finns boken Från Italien till din köksträdgård att köpa via Gourmetgarage.se, Bokus, Adlibris etc.