Odla puntarelle i Sverige! Följ min puntarelleodling 2021.
Min puntarelleodling 2021

gourmetodling® & kökshemligheter
Anna i Köpenhamn/Köpenhamnstips för foodies
Odla puntarelle i Sverige! Följ min puntarelleodling 2021.
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har …
Vilka tomater klarar torka bättre än andra? Jag har fått många frågor efter förra veckans avsnitt av Mandelmanns gård där man pratade om tomater som …
Fröer till piennolotomater, vintertomater, evighetstomater introducerades i av Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård Sällan har väl en tomatkategori haft så stor genomslagskraft i Sverige som piennolotomaterna …
Jag har introducerat många italienska tomatsorter på den skandinaviska frömarknaden sedan jag startade Gourmetgarage för 13 år sedan. Piennolo-tomater, Vesuvio giallo, vintertomater Ponderosa, Canestrino di …
När jag startade Gourmetgarage i Danmark år 2004 fanns redan Principe Borghese i sortimentet. Det är en av de typiska sorterna från södra Italien som …
Dessa typiska tomater kommer från Polignano a Mare (Bari) i Apulien. Det är matkultur på hög nivå och odlare har sparat fröerna från generation till …
I år är det 13 år sedan jag startade min fröfirma! I år är det dessutom första året med eget köksträdgårdssortiment som heter Orto by …
Idag är det 27 november och jag har varit ute och kollat till min rosa cicoria. Dessa började jag bleka för nästan 14 dagar sedan …