Syditaliens vintertomater har blivit symboler för hållbar livsstil och självhushållning. Jag har haft Italiens hållbara tomatsorter sortimentet sedan starten 2004 med Principe Borghese. Under senare…
I nya numret av Natur & Trädgård har jag skrivit en artikel om Spaniens hängande tomater Varför hängde det en tomatklase i Pluras kök i…
Har du också någon gång undrat över hur man delar in de olika växterna och vad det egentligen innebär? Jag ska förklara lite närmare. Ettåriga…
Nytt i min örtagård. Tuggummibusken – citronverbenans okända kusin. Tuggummibusken är släkt med citronverbenan och de smala avlånga bladen påminner om den. Men medan citronverbenan…
En av de många tomatsorter jag har tagit in på frömarknaden här i Skandinavien är Canestrino di Lucca. En tomatsorter jag såg när jag var…
Dagens örtagårdsbukett. Fines herbes. Den traditionella kryddbuketten i la cuisine française. Här har jag samlat örterna i en örtagårdsbukett.
Torzella har funnits i mitt frösortiment i många år och det lär faktiskt vara den äldsta kålsorten i Italien. Den sägs ha en 4000-årig historia.…
Alla dessa underbara salviasorter! Denna är min senaste. Rosenbladssalvia eller rosenbladssalvie som jag köpte i en delikatessbutik i Köpenhamn. Då var det en pytteliten planta…
Förra året sa jag till mig själv att “nästa år ska jag inte odla så många tomater”. Om man som jag har ett fritidshus så…