Det tråkigaste som finns är när ens fina kålplantor blir angripna av olika skadedjur. Det finns medel på marknaden och även om de är godkända för ekologisk odling tycker jag inte om att spruta med
Fortsätt läsaKategori: Odling
SYDITALIENS VINTERTOMATER HAR BLIVIT SYMBOLER FÖR HÅLLBAR LIVSSTIL OCH SJÄLVHUSHÅLLNING
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har länge haft Italiens hållbara tomatsorter i vårt frösortiment, men i
Fortsätt läsa
Rosa salladslök från Lucca
Idag skördade jag resterande rosa lök från Lucca som jag odlat i pallkrage. Jag har i princip varje dag gått ut på morgonen och skördat 1 lök och haft på smörgåsmackan och ändå var det
Fortsätt läsa
Odla din egen vitlök
Snart är det dags att plantera sättlök till olika sorters vitlök och inte minst elefantvitlök. En bra tid att plantera är från mitten/slutet september och framåt, lite beroende på var du bor. Just nu får
Fortsätt läsa
Lila paprika från Gourmetgarage
Godmorgon! Jag har fått frågan på mail om vi har fröer till lila paprika i sortimentet och det finns! Vår snyggopaprika Oda som var frönyhet förra året! Den är en fantastisk produktiv och vacker ovanlig
Fortsätt läsaSå här odlar jag lök
Är det inte tråkigt att gå in i en butik och bara hitta “gul lök” bredvid potatisen? När hela världen är full av spännande, snygga och goda löksorter. I Italien finns massor av olika regionala
Fortsätt läsaPiennolotomater – Kampaniens röda guld
Vad är piennolotomater? Har du varit på semester i Neapelområdet i Kampanien mellan september och januari har du säkert sett dem – på någon lokal grönsaksmarknad, utanför ett bostadshus eller i en restaurang eller en
Fortsätt läsaTOMATER FÖR TORRA OCH SOLIGA KLIMAT OCH EN SVENSK SOMMAR SOM 2018
Vilka tomater klarar torka bättre än andra? Jag har fått många frågor efter förra veckans avsnitt av Mandelmanns gård där man pratade om tomater som odlas utan vatten. I min bok Från Italien till din
Fortsätt läsaVinterså!
Dags att tänka på dina vintersådder! Normaltiden är här och det blir mörkare och mörkare på kvällarna. Snart kommer snön och det känns långt tills man kan så igen. Men då har jag lite glädjande
Fortsätt läsaElefantvitlök – Aglio gigante – Aglione
Nu har vi återigen fått sättlök till Elefantvitlök på lager och det har nog aldrig varit en produkt som tagit slut så fort. Över valnatten till måndag tog all sättlök slut och jag har beställt
Fortsätt läsa