Korsningen Borgergade/Fredericiagade i vårt nya kvarter är en liten festplats i sig. Här finns ölbaren Black Swan med Londonstämning, speciellt AW fredagar där man står …
Fabro

gourmetodling® & kökshemligheter
Anna i Köpenhamn/Köpenhamnstips för foodies
Korsningen Borgergade/Fredericiagade i vårt nya kvarter är en liten festplats i sig. Här finns ölbaren Black Swan med Londonstämning, speciellt AW fredagar där man står …
I senaste numret av Natur & Trädgård har jag skrivit en artikel om Spaniens hängande tomater och i artikeln finns bland annat bilder från tomatfestivalen …
I nya numret av Natur & Trädgård har jag skrivit en artikel om Spaniens hängande tomater Varför hängde det en tomatklase i Pluras kök i …
Jag har blivit myntoman, en myntasamlare
Nytt i min örtagård. Tuggummibusken – citronverbenans okända kusin. Tuggummibusken är släkt med citronverbenan och de smala avlånga bladen påminner om den. Men medan citronverbenan …
Jag har ju jobbat med Syditaliens hållbara tomatsorter i många år och har ett stort frösortiment med dessa sorter. Även Spanien (främst Katalonien och Mallorca) …
Godmorgon! I söder är det kallt och blåsigt idag men inne i tunneln är det varmt och gott. Mina paprikor från Katalonien växer för varje …
Ocimum tenuiflorum, även Ocimum sanctum I år är en av de ekologiska frönyheterna Helig basilika eller Tulsi. Helig basilika har sitt ursprung i norra Indien där …
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har …
Jag har ju en förkärlek för pizza och har ju massor att välja mellan hemma i Köpenhamn. Men här när vi på landet har vi …