Syditaliens vintertomater har blivit symboler för hållbar livsstil och självhushållning. Jag har haft Italiens hållbara tomatsorter sortimentet sedan starten 2004 med Principe Borghese. Under senare …
Vintertomaten Ponderosa
Fröer
Spaniens hängande tomater
I nya numret av Natur & Trädgård har jag skrivit en artikel om Spaniens hängande tomater Varför hängde det en tomatklase i Pluras kök i …
Tomat Canestrino di Lucca
En av de många tomatsorter jag har tagit in på frömarknaden här i Skandinavien är Canestrino di Lucca. En tomatsorter jag såg när jag var …
Torzella – Kålen från Napoli
Torzella har funnits i mitt frösortiment i många år och det lär faktiskt vara den äldsta kålsorten i Italien. Den sägs ha en 4000-årig historia. …
ODLA MER TIMJAN!
Idag ska jag så ännu mer timjan. Timjan är en av de många kryddväxter som används och har använts i alla tider både i mat, …
HELIG BASILIKA – TULSI – EKOLOGISKA FRÖER HOS GOURMETGARAGE
Ocimum tenuiflorum, även Ocimum sanctum I år är en av de ekologiska frönyheterna Helig basilika eller Tulsi. Helig basilika har sitt ursprung i norra Indien där …
SYDITALIENS VINTERTOMATER HAR BLIVIT SYMBOLER FÖR HÅLLBAR LIVSSTIL OCH SJÄLVHUSHÅLLNING
Frösäsongen 2019 har varit en hektisk period. Det är dock tydligt vad årets stora odlingstrend är. Alla vill odla Syditaliens piennolo- och vintertomater! ”Vi har …
Lila paprika från Gourmetgarage
Godmorgon! Jag har fått frågan på mail om vi har fröer till lila paprika i sortimentet och det finns! Vår snyggopaprika Oda som var frönyhet …
TOMATER FÖR TORRA OCH SOLIGA KLIMAT OCH EN SVENSK SOMMAR SOM 2018
Vilka tomater klarar torka bättre än andra? Jag har fått många frågor efter förra veckans avsnitt av Mandelmanns gård där man pratade om tomater som …
Vinterså!
Dags att tänka på dina vintersådder! Normaltiden är här och det blir mörkare och mörkare på kvällarna. Snart kommer snön och det känns långt tills …