Syditaliens vintertomater har blivit symboler för hållbar livsstil och självhushållning. Jag har haft Italiens hållbara tomatsorter sortimentet sedan starten 2004 med Principe Borghese. Under senare år, med start ca 2012/2013 har försäljningen och intresset för syditalienska tomatsorter verkligen exploderat. Här Ponderosa, frönyhet redan år 2013. Detta är en bild från en vårdag i mars och tomaterna som är så här fräscha skördades i september föregående år.
Ponderosa är en da serbo tomat typisk från Apulien. Köp fröer till Ponderosa här. Klicka på Ponderosa.
