Dagens örtagårdsbukett. Fines herbes. Den traditionella kryddbuketten i la cuisine française. Här har jag samlat örterna i en örtagårdsbukett.
Dagens örtagårdsbukett. Fines Herbes.
Odling
Torzella – Kålen från Napoli
Torzella har funnits i mitt frösortiment i många år och det lär faktiskt vara den äldsta kålsorten i Italien. Den sägs ha en 4000-årig historia. …
Rosenbladssalvia
Alla dessa underbara salviasorter! Denna är min senaste. Rosenbladssalvia eller rosenbladssalvie som jag köpte i en delikatessbutik i Köpenhamn. Då var det en pytteliten planta …
Anna in the greenhouse
Förra året sa jag till mig själv att ”nästa år ska jag inte odla så många tomater”. Om man som jag har ett fritidshus så …
Snyggaste blå blommorna har blåsalvian
Är det inte ovanligt vackra blå blommor denna blåsalvia har? Blåsalvians blommor brukar vara lite mörkare men denna salvia har ljusare blommor än vanligt. Och …
Tomate de penjar Bombeta
Jag har ju jobbat med Syditaliens hållbara tomatsorter i många år och har ett stort frösortiment med dessa sorter. Även Spanien (främst Katalonien och Mallorca) …
Paprika från Katalonien
Godmorgon! I söder är det kallt och blåsigt idag men inne i tunneln är det varmt och gott. Mina paprikor från Katalonien växer för varje …
ODLA MER TIMJAN!
Idag ska jag så ännu mer timjan. Timjan är en av de många kryddväxter som används och har använts i alla tider både i mat, …
HELIG BASILIKA – TULSI – EKOLOGISKA FRÖER HOS GOURMETGARAGE
Ocimum tenuiflorum, även Ocimum sanctum I år är en av de ekologiska frönyheterna Helig basilika eller Tulsi. Helig basilika har sitt ursprung i norra Indien där …
Brun såpa mot kållarver
Det tråkigaste som finns är när ens fina kålplantor blir angripna av olika skadedjur. Det finns medel på marknaden och även om de är godkända …