Idag skördade jag resterande rosa lök från Lucca som jag odlat i pallkrage. Jag har i princip varje dag gått ut på morgonen och skördat …
Rosa salladslök från Lucca
köksträdgård
Vilken är den ursprungliga oxhjärtetomaten?
Jag har varit många gånger i Nice och Provence och på marknaderna stött på franska oxhjärtetomater, tomate Cœur de bœuf. De franska påminner mer om …
Så här ser min örtagårdskulle för bin ut
Så här ser min örtagårdskulle ut, för bin, humlor och fjärilar ut så här i september. Oreganon håller på att blomma ut men på senaste …
Vad jag jobbar med i köksträdgården nu
Köksträdgården i september och vad jobbar jag med i köksträdgården just nu. Nu är september här och jag har börjat städa ut i min växthustunnel. …
Odla vintersallat – mâchesallat
Vintersallat brukar vår klassiska mâchesallat från Nantes i Frankrike även kallas. Den brukar även kallas vintersallat eller fältsallat. Är du på en fransk restaurang och …
Nomas köksträdgård
Nomas köksträdgård ser ut så här från vägen. Noma har ju öppnat igen ute på Refshaleöen här i Köpenhamn. Det som är det nya är …
Så här odlar du egna babyleafs
Våra fröförpackningar innehåller massor av fröer. I Italien är detta inga konstigheter och köper du en påse tomatfröer från italiensk producent får du sidådär 200 …
Snyggorädisa Jutrzenka – vår frönyhet för i år
Nyskördat!! Snyggorädisan Jutrzenka, en av våra många frönyheter i år.
Fantastisk rosa färg och smaken är mycket mild för att vara rädisa och mycket god. Perfekt på frukostmackan!
Visst är den vacker?
Italiensk jättepaprika Rosso Duemila F.1
Omplanterad för ett par veckor sen och nu trivs plantorna finfint. Det är en av våra frönyheter för i år och en hybrid F.1 och …
Gör så här för att lyckas med fänkålsodlingen!
Lyckas med fänkål med hjälp av våra odlingstips! Fänkål är en mycket mångsidig grönsak och kryddväxt som spelar en central gastronomisk och farmaceutisk roll i …