I Italien används bladen på gurkört betydligt mer i matlagningen än här i Sverige och man kan ex. se fyllda ravioli med gurkörtsblad. För några …
gourmetgarage fröer och köksträdgård
Tomat Canestrino di Lucca
En av de många sorter som jag introducerat på den skandinaviska frömarknaden är Canestrino di Lucca från området kring just Lucca och Pisa. Den såg …
Gul Brandywine på lager igen!
Nu har vi återigen gul Brandywine på lager igen. Fröer från vår franska producent. Tomat Brandywine kommer ursprungligen från USA och är en högväxande sort …
Seedexchangefestival på Farm of Ideas i Kirke Såby
I Danmark föregår just nu den stora matfestivalen Copenhagen Cooking & Food Festival med en massa olika aktiviteter runt omkring i byen. När jag för …