I Italien används bladen på gurkört betydligt mer i matlagningen än här i Sverige och man kan ex. se fyllda ravioli med gurkörtsblad. För några …
gurkört
Gurkörtskrasse
Detta är gurkört, borago officinalis. I Italien använder man massor av späda gurkörtsblad till olika kalla rätter och att så gurkört så här tätt, tätt …
Fiori dello chef. Kockens blommor.
En av våra frönyheter i år var denna mix av olika ätbara blommor. Fiori dello chef. Snygg mix av de vanligaste ätliga blommorna och det är inte bara vi människor som gillar dem, bin och humlor älskar dessa färgglada blommor!