I Italien används bladen på gurkört betydligt mer i matlagningen än här i Sverige och man kan ex. se fyllda ravioli med gurkörtsblad. För några år sedan introducerade min italienske vän Giancarlo “boragokrasse” från Italien
Fortsätt läsagourmetodling® & kökshemligheter / Köpenhamn för foodies
En blogg om min italienska köksträdgård i Skåne och det kulinariska Köpenhamn.ket annat från mitt företag Gourmetgarage Fröer & Köksträdgård. Även Köpenhamn för foodies.
I Italien används bladen på gurkört betydligt mer i matlagningen än här i Sverige och man kan ex. se fyllda ravioli med gurkörtsblad. För några år sedan introducerade min italienske vän Giancarlo “boragokrasse” från Italien
Fortsätt läsa